Falanghina is een authentieke druivensoort die zich volledig heeft aangepast aan het zuid Italiaanse klimaat. Letterlijk is de betekenis van de naam ondersteunde druivenstok.
Tegenwoordig is ze weer helemaal terug. Moderne vinificatie technieken zorgen ervoor dat de wijnen de druivenaroma’s behouden met heel aantrekkelijke, geurige, frisse wijnen als gevolg.