Merlot is een klassiek druivenras dat in de Bordeauxwijnen wordt verwerkt in combinatie met cabernet sauvignon en cabernet franc. Hij werd er lange tijd beschouwd als een inferieure druif die werd gebruikt om de scherpe kantjes van cabernet af te halen. Waar hij wel alleen verscheen en een verrassende, volle, rijpe, weelderige persoonlijkheid toonde met een uitnodigende sappigheid was in Saint-Émilion en Pomerol. Pas toen beide wijngebieden uit de schaduw treden van hun buren kon merlot uit de schaduw van cabernet treden.
Merlot houdt van een koeler klimaat dan cabernet. Doorgaans produceert hij een zachte rode wijn met een rijke textuur en een laag zuur en tanninegehalte. Merlot bezit in ruime mate de smaak van zwarte kersen, chocolade en vruchtencake. De wijnen geuren naar rode vruchten (braam, kers en zwarte bes), specerijen en pruimen. Over het algemeen zijn de cépagewijnen van merlot relatief vroeg op dronk.
Merlot is één van de koning der druiven in Bordeaux maar wordt verder in Frankrijk ook nog met succes in de Languedoc verbouwd. Verder is hij geliefd in Californië, Italië, Oost-Europa, Chili en zelfs tot in Australië, Nieuw Zeeland en Zuid-Afrika.
Heerlijke geur, met het accent op het fruit, kersen, frambozen, rozen. De smaak is elegant, gekenmerkt door de nodige levendigheid en frisheid, met kersen en aangename zuren.
Calalenta Rosé Abruzzo, Italië
Een rosé met frisse aroma’s van aardbei, watermeloen en rozenblaadjes. Verfrissende smaak van...
Een rosé met frisse aroma’s van aardbei, watermeloen en rozenblaadjes. Verfrissende smaak van fruit en zachte minerale tonen. Lange afdronk met een frisse zuurgraad en vers fruit.
Chateau BEAULIEU Cuvee Arthur
Een evenwichtige wijn, mooi van structuur, bijzondere wijn met zwoel, rijp, donker fruit en...
Chateau Les Hauts du Tertre Margaux. De wijn is prachtig vol en heeft een prachtige dikke structuur van zwarte bessen. De afdronk is lang, intens en heerlijk romig rond.
Chateau Tour de Mirambeau Bordeaux
Een harmonieuze wijn met aroma´s van rijp rood fruit en kruiden. Daarnaast heeft deze wijn een...
Vol, krachtig, maar toch soepel van smaak. Aangenaam zwartfruit, kersen, laurier en een hint van cacao. Krachtige en robuuste geur met kersen, bessen, pruim en een vleugje rozijn.
Dell' Ornellaia, Le Volte, IGT Toscana
Heerlijke sappige aanzet, elegant, met rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen, een zekere...
Heerlijke sappige aanzet, elegant, met rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen, een zekere stevigheid nog, met goede tannines, mooi rijp en uitgebalanceerd, super verleidelijk..
Gaja Sito Moresco, DOC Langhe
In de neus rijpe rode vruchten, iets van chocolade en een aangename kruidentoets.